蘆蒿炒香幹

美食達人@小耿媽媽

蘆蒿炒香幹封面圖

菜式簡介
　　蘆蒿根性涼，味甘，葉性平，平抑肝火，可治胃氣虛弱、浮腫，便秘等功效。配上香幹幾分鍾的時間就可以做好一盤美味營養的家常菜！

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 蘆蒿200克; 香幹200克

輔助料: 鹽少許; 食用油少許

蘆蒿炒香幹的做法步驟

第一步：准備的原料。

第二步：蘆蒿切段，香幹切絲。

第三步：熱鍋涼油，先煸炒蘆蒿十幾秒。

第四步：加入香幹。

第五步：加少許的鹽，清水翻炒均勻，再大火燒一分鍾左右。

第六步：蘆蒿炒香幹就做好了。

蘆蒿炒香幹做法技巧/竅門/補充說明：

食材都很容易成熟，大火快炒就可以。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：蘆蒿香幹

答配菜譜：香幹與蘆蒿的做法

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