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綠豆糕

美食達人@米拉Miira
綠豆糕封面圖

菜式簡介
  今來一款自製點心:綠豆糕!細膩綿軟,雖費時間,但口感不一樣哦!入口的一瞬間,好有成就感?

耗時/難易度
口味酸辣
工藝
耗時三刻鍾
難度普通
主材料
去皮綠豆適量
適量
輔助料
糖分適量
花生油適量

綠豆糕的做法步驟

  • 第一步:綠豆沖洗幹淨,浸泡四個小時
  • 第二步:另加水放入電飯煲裏
  • 第三步:煮一個半小時
  • 第四步:時間到取出
  • 第五步:平底鍋入油燒熱,放入綠豆糊加糖粉不停攪拌
  • 第六步:水分蒸發掉,抱團即可
  • 第七步:整理好後盛出
  • 第八步:待少許涼一會,取適量綠豆泥入磨具中
  • 第九步:依次做好備用
  • 第十步:家常美味,請您品鑒
  • 第十一步:成品圖。
  • 綠豆糕做法技巧/竅門/補充說明:

    糖分可用白糖代替,祝您愉快。

    菜譜標簽:小吃
    相關食材:綠豆

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