綠豆芽養成記

菜式簡介
　　好像曾經有一股自己發豆芽的風潮。還有人專門爲此買回豆芽機。看過豆芽機的廣告，“全自動無需看管，3天種出好豆芽”。那時候也心癢癢，想自己發豆芽，最終還是沒動手。
　　後來，某一天忽然想起那個早已不用也沒用過幾次的微波蒸籠。蓋子早已不見，估計是壞了，扔了。剩下的蒸架和底盤，東一處西一處地被拆分開來盛放零散雜物。忽然一亮，這就是個很不錯的豆芽機嘛！
　　又後來，看到綠豆汁剩下一把。這麼一把，拿來做什麼好像都不太合適。要不拿來發個豆芽兒？懶得動。磨叽了些日子，終于下定決心，把那殘存的2/3微波蒸籠刷洗幹淨，這就開始豆芽試驗。
　　真心覺得豆芽機太沒必要。發豆芽並不費什麼事兒，只需要每天換換水，然後欣喜地發現：有芽尖兒了，芽長了，出根須了，根須長了，立起來了。。。。真不能說是一天一個樣，豆芽時時刻刻都在變化著，一天看幾次，次次均不同。三天，只要3天，豆芽就長到2寸左右，頂屜布了。據說，這個長度的豆芽，營養最好。。。。