綠豆芽拌黃瓜

美食達人@樂食記

綠豆芽拌黃瓜封面圖

菜式簡介
　　簡單快手的一道菜，拌一拌就好，好吃還不怕胖。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝拌; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 黃瓜一條; 綠豆芽200克; 胡蘿蔔一段

輔助料: 生抽1勺; 香草醋適量

綠豆芽拌黃瓜的做法步驟

第一步：准備好材料。

第二步：黃瓜用擦絲器擦成絲後加少許的鹽腌10分鍾。

第三步：綠豆芽買回來後擇去豆芽的根部，清洗幹淨。

第四步：鍋中倒入適量水燒開，放入清洗幹淨的綠豆芽，焯水至斷生即可撈出。

第五步：胡蘿蔔去皮後也擦成細絲焯下水。

第六步：10分鍾後把腌製好的黃瓜絲撈出擠幹水分。

第七步：然後把三樣絲放在一起，加入1勺生抽和適量的香草醋，拌勻即可。

第八步：簡單快手，清脆爽口，減脂又減肥。

綠豆芽拌黃瓜做法技巧/竅門/補充說明：

1、黃瓜加鹽先腌製一下，能讓黃瓜變軟，去掉水分。
2、綠豆芽焯的時候只要斷生就可以，不要煮很久，影響口感。

菜譜標簽：午餐家常菜晚餐涼菜

相關食材：黃瓜綠豆芽豆芽綠豆

答配菜譜：黃瓜與豆芽的做法綠豆與黃瓜的做法

相關菜譜：: 涼拌翡翠白玉條（涼拌豆芽黃瓜）的做法; 黃瓜拌豆芽的做法[圖解]; 黃瓜拌綠豆涼皮的做法; 腱子肉拌黃瓜豆芽的做法; 五香豆腐絲豆芽拌黃瓜的做法; 黃瓜炒豆芽的做法[圖解]; 黃瓜豆腐皮拌豆芽的做法; 綠豆芽拌黃瓜配蒸餅的做法; 黃瓜豆芽拌粉絲的做法; 芝麻醬涼拌黃瓜豆芽菜的做法; 綠豆粉皮拌黃瓜的做法; 黃瓜豆芽拌粉絲的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM