蔓越莓綠豆糯米餅

美食達人@煙雨心靈

蔓越莓綠豆糯米餅封面圖

耗時/難易度: 口味甜香; 工藝煎; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 糯米粉適量; 清水適量

輔助料: 蔓越莓綠豆沙餡適量

蔓越莓綠豆糯米餅的做法步驟

第一步：糯米粉加水揉成面團。

第二步：自製的蔓越莓綠豆沙。

第三步：取一塊糯米面團，按扁。

第四步：包入適量豆沙餡。

第五步：包好，再按扁，表面可以粘上芝麻，我著急做，直接烙的，沒粘芝麻。

第六步：平底不粘鍋注油燒熱，放入一個個糯米餅胚，中小火煎。

第七步：一面煎至金黃後翻面。

第八步：兩面都煎至金黃即可。

第九步：軟糯香甜，餡大皮薄，非常好吃。

菜譜標簽：家常菜下午茶小吃早餐零食

相關食材：蔓越莓糯米綠豆

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