無油無糖蔓越莓綠豆糕
菜式簡介
夏季吃點綠豆糕很解暑,但是以往的綠豆糕要用到黃油很多,還放好多麥芽糖,從健康低熱量的考慮,試做了無糖無油版的綠豆糕,成品口感雖沒傳統製作的香甜,但是吃著味道也可以,因爲沒加糖所以加了點蔓越莓調味,要不然真的可能不好吃···製作過程超簡單直接蒸完綠豆就可以製作了,省去了炒的步驟。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝蒸
- 耗時數小時
- 難度簡單
- 主材料
- 剝皮綠豆500克
- 輔助料
- 牛奶240ML
- 蔓越莓適量
無油無糖蔓越莓綠豆糕的做法步驟
答配菜譜:蔓越莓與綠豆的做法
菜式簡介
夏季吃點綠豆糕很解暑,但是以往的綠豆糕要用到黃油很多,還放好多麥芽糖,從健康低熱量的考慮,試做了無糖無油版的綠豆糕,成品口感雖沒傳統製作的香甜,但是吃著味道也可以,因爲沒加糖所以加了點蔓越莓調味,要不然真的可能不好吃···製作過程超簡單直接蒸完綠豆就可以製作了,省去了炒的步驟。