韭菜蝦仁雞蛋餃子

美食達人@米拉Miira

菜式簡介
　　餃子總給予我們有特殊的情懷。今來一款：韭菜蝦仁雞蛋餃子，鮮美營養，讓平凡的滋味深深藏于心底。

第一步：面粉加溫水和成面團，醒至三十分鍾，中間多揉幾次。

第二步：蝦仁處理幹淨改刀切粒。

第三步：韭菜改刀，雞蛋燒散，同蝦仁一起放入盆中。

第四步：放入五香粉和姜粉用熱油淋入，加鹽拌勻。

第五步：醒好的面搓條改刀同等大小的劑子擀皮。

第六步：皮上放入拌好的餡包起。

第七步：依次包好備用。

第八步：鍋中煮熟撈出。

第九步：搭配紅油蘸汁同食，完美呈現。

第十步：成品圖。

韭菜蝦仁雞蛋餃子做法技巧/竅門/補充說明：

現吃現包，鮮美無敵！祝您愉快！

菜譜標簽：家常菜主食餃子

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