蝦皮雞蛋韭菜素餃子

美食達人@舌尖居士

蝦皮雞蛋韭菜素餃子封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 韭菜500克; 雞蛋2個; 蝦皮100克

輔助料: 油少許; 鹽少許; 雞精少許; 香油少許

蝦皮雞蛋韭菜素餃子的做法步驟

第一步：韭菜摘好洗淨切碎。

第二步：坐鍋點火倒油，蝦皮用小火炒成金黃色。

第三步：雞蛋炒好和蝦皮放入一起。

第四步：蝦皮和雞蛋放在菜板上用刀剁碎。

第五步：將剁碎的蝦皮雞蛋放入韭菜中，放入適量的鹽，油，香油，雞精拌均。

第六步：和面。

第七步：做好餃子皮開包。

第八步：包好的餃子。

第九步：成品。

菜譜標簽：午餐家常菜主食晚餐

相關食材：雞蛋蝦蝦皮韭菜

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