韭菜炒雞蛋——春日美味

菜式簡介
　　春天第一刀韭菜，嫩綠嫩綠的，配上雞蛋是一道普通家常菜，味道噴噴香。韭菜有祛斑美容·減肥·促進腸胃蠕動的功效。做法絕對簡單，只要掌握好火候，沒有不成功的道理，火候永遠是做菜的關鍵，一道簡單的菜，同樣的材料，不同的人就會做出不同的效果。