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藍莓山藥

美食達人@莎莎_CwOw
藍莓山藥封面圖

菜式簡介
  酸甜夏日必備小甜品

耗時/難易度
口味酸甜
工藝
耗時一小時
難度簡單
主材料
山藥3根
藍莓醬2勺
輔助料
淡奶油50克
牛奶10克
白糖1勺
1克

藍莓山藥的做法步驟

  • 第一步:准備食材,
  • 第二步:將山藥削皮洗淨切塊上鍋蒸熟(用筷子紮透就行),削皮的時候最好戴個手套,不然手癢
  • 第三步:把山藥弄成泥加牛奶,淡奶油,鹽
  • 第四步:攪拌均勻,不要有硬塊
  • 第五步:藍莓醬加牛奶調好放冰箱備用
  • 第六步:將山藥泥裝入裱花袋
  • 第七步:擠出花形(我這有點醜)
  • 第八步:將藍莓醬到在山藥泥上,完成了
  • 藍莓山藥做法技巧/竅門/補充說明:

    山藥裏面的粘液體別接觸皮膚,特別癢,牛奶和淡奶油用量,看自己喜歡,

    菜譜標簽:懶人食譜
    相關食材:山藥藍莓

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