豆幹木耳炒豆角

美食達人@elmonte

豆幹木耳炒豆角封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 豆角500克; 白豆幹454克; 幹木耳20克

輔助料: 蒜4瓣; 蚝油1·5大匙; 玉米油1大匙

豆幹木耳炒豆角的做法步驟

第一步：豆角摘洗幹淨。

第二步：木耳泡發，洗淨。

第三步：豆幹切粗條。

第四步：蒜去皮剁末。

第五步：熱油鍋，把蒜末爆香。

第六步：放入豆角和木耳炒，下少量水煮至豆角8-9分熟。

第七步：放入豆幹炒勻。

第八步：放入蚝油炒勻。

第九步：蓋上蓋子煮2-3分鍾即可出鍋。

第十步：簡單素菜。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：豆角木耳豆幹

答配菜譜：木耳與豆角的做法木耳與豆幹的做法豆角與豆幹的做法

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