豆幹木耳炒芹菜

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豆幹木耳炒芹菜封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 豆幹適量; 木耳適量; 芹菜適量; 肉末適量; 胡蘿蔔適量

輔助料: 姜適量; 蒜適量

豆幹木耳炒芹菜的做法步驟

第一步：肉剁成末。

第二步：胡蘿蔔、芹菜、豆幹切好備用。

第三步：木耳溫水泡發後撕成小朵。

第四步：鍋內加水燒開、下木耳胡蘿蔔焯水兩分鍾撈出。

第五步：熱鍋下肉末煸炒變色。

第六步：下姜蒜末炒香。

第七步：下豆幹炒幾下。

第八步：下胡蘿蔔和木耳。

第九步：下芹菜。

第十步：加鹽、料酒、生抽、白糖、雞精大火翻炒一分鍾後出鍋。

第十一步：成品。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：芹菜木耳豆幹

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