十三香龍蝦拌面

美食達人@鳴翠燕

十三香龍蝦拌面封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝拌; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 面條適量; 十三香龍蝦適量

輔助料: 麻油適量

十三香龍蝦拌面的做法步驟

第一步：鍋中放水，水開後放入面條煮熟

第二步：撈出過涼水後瀝幹水分

第三步：倒入適量麻油拌勻以免粘連

第四步：取適量面條放入盤中

第五步：燒好的十三香龍蝦一盆

第六步：過濾出湯汁

第七步：將湯汁澆入面條中拌勻後放上適量龍蝦即可

十三香龍蝦拌面做法技巧/竅門/補充說明：

喜歡吃熱拌面的省去過涼水這一步，將下好的面條直接放入湯汁中拌勻即可。

菜譜標簽：家常菜主食面條

相關食材：蝦龍蝦十三香

答配菜譜：十三香與龍蝦的做法

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