糖油粑粑
美食達人@滋滋d美味
菜式簡介
軟軟糯糯，甜而不膩，吃完舔一舔嘴巴上的糖，心情都變的和這糖油粑粑一樣的甜啦！
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝煎
- 耗時半小時
- 難度普通
- 主材料
- 糯米粉150克
- 輔助料
- 紅糖40克
- 水130克
- 食用油適量
糖油粑粑的做法步驟
第一步：糯米粉倒入碗中。第二步：准備好紅糖。第三步：糯米粉中倒入水。第四步：揉成面團。第五步：在分成等量大小的搓圓，再按壓成餅狀。第六步：一共做了五個。第七步：紅糖用半碗開水化開。第八步：鍋裏倒油，放入餅坯，中小火煎製。第九步：煎製兩面金黃色，不要煎到太老，否則容易變形。第十步：將化開的紅糖水倒入一個容器裏，煮開。第十一步：將煎製好的糯米粑放到紅糖水裏面，稍微焖煮一下，讓每個粑粑都均勻沾到糖汁， 粑粑漸漸變軟，著色，油光發亮，看看差不多了，裝盤即可。第十二步：成品圖，甜而不膩，非常的好吃喲。
