牛肉炒西蘭花

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牛肉炒西蘭花封面圖

菜式簡介
　　家有小朋友特別愛吃牛肉。和西蘭花。一起炒，味道更美味

耗時/難易度: 口味原味; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 西蘭花適量; 牛肉適量

輔助料: 姜適量; 生抽適量; 鹽適量; 油適量; 蒜適量

牛肉炒西蘭花的做法步驟

第一步：西蘭花切小洗好。

第二步：牛肉洗好。

第三步：牛肉加鹽。生抽姜蒜油腌製十分鍾

第四步：起鍋燒油水開下入西蘭花

第五步：焯水五分鍾。

第六步：起鍋放油下入姜蒜爆炒

第七步：下牛肉翻炒。牛肉翻炒好後出鍋

第八步：下入西蘭花翻炒。加鹽加生抽翻炒

第九步：然後下入炒好的牛肉一起翻炒。

第十步：成品。

牛肉炒西蘭花做法技巧/竅門/補充說明：

西蘭花不用焯太久。會老。焯水後用冷水洗洗

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：牛肉西蘭花蘭花

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