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香菇蝦仁疙瘩湯

美食達人@南兮·人間煙火
香菇蝦仁疙瘩湯封面圖
耗時/難易度
口味原味
工藝
耗時半小時
難度簡單
主材料
面粉適量
輔助料
香菇3個
適量
青豆少許
玉米少許
蒜末適量
適量
適量
生抽2勺
胡蘿蔔丁少許

香菇蝦仁疙瘩湯的做法步驟

第一步:把蝦去皮去蝦線,蝦頭留著,把香菇切片。

香菇蝦仁疙瘩湯的做法步驟圖(一)

第二步:蒜末攪碎備用。

香菇蝦仁疙瘩湯的做法步驟圖(二)

第三步:鍋裏放入油把蝦頭放入煎出黃汁撈出。

香菇蝦仁疙瘩湯的做法步驟圖(三)

第四步:倒入蒜末和香菇炒香後倒入適量的水燒開。

香菇蝦仁疙瘩湯的做法步驟圖(四)

第五步:面粉加水攪拌稱酸奶狀,倒在漏勺上,讓面糊慢慢流入去沸水中。

香菇蝦仁疙瘩湯的做法步驟圖(五)

第六步:把胡蘿蔔丁,青豆,玉米粒放入燒開。

香菇蝦仁疙瘩湯的做法步驟圖(六)

第七步:加入生抽,加適量的鹽調味即可。

香菇蝦仁疙瘩湯的做法步驟圖(七)

第八步:香滑美味的疙瘩湯。

香菇蝦仁疙瘩湯的做法步驟圖(八)

第九步:一起來試試吧。

香菇蝦仁疙瘩湯的做法步驟圖(九)
相關食材:蝦仁香菇

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