香腸酥皮卷
菜式簡介
香腸酥皮卷是用手抓餅皮做的，超級簡單，一學就會！成品酥香可口、超級好吃??！
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 難度未知
- 主材料
- 手抓餅皮2個
- 火腿腸3根
- 輔助料
- 蛋黃液少許
- 黑芝麻適量
香腸酥皮卷的做法步驟
第一步：材料備好，烤箱200度預熱。
第二步：餅皮一分爲四。
第三步：火腿腸切成餅皮差不多卷度。
第四步：這樣慢慢卷起來。
第五步：刷一層薄薄的蛋液。
第六步：撒少許黑芝麻。
第七步：送入烤箱，上下火190-200度，烤15-20分鍾，至表面金黃！
第八步：香氣四溢啊。
第九步：層層疊疊。
第十步：酥得掉渣渣啊。
香腸酥皮卷做法技巧/竅門/補充說明：
1、餅皮要趁硬的時候切，一塊分成4份。
2、刷蛋黃液的時候薄薄的一層就可以了，刷太厚烤出來不好看。
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