韭菜蝦仁盒子

美食達人@筠旸JY

韭菜蝦仁盒子封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝其他; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 韭菜一小捆; 蝦仁適量; 雞蛋兩個; 面粉適量

輔助料: 玉米油適量; 香油適量; 鹽適量

韭菜蝦仁盒子的做法步驟

第一步：新鮮韭菜摘幹淨，放清水中浸泡洗淨

第二步：控去水分

第三步：切成末

第四步：兩個雞蛋備用

第五步：雞蛋

第六步：炒成雞蛋碎

第七步：新鮮海蝦煮熟

第八步：剝出蝦仁

第九步：切成小粒

第十步：姜末備用

第十一步：所有食材放入盆中

第十二步：放入適量香油，玉米油，鹽，雞精

第十三步：順一個方向拌勻

第十四步：從冰箱裏取出活好的面團

第十五步：揪成均勻的劑子，擀成皮

第十六步：包成包子狀

第十七步：依次全部包好

第十八步：電餅铛預熱後放入包子，按扁

第十九步：一面金黃後翻面繼續烙一會兒

第二十步：熟啦

第二十一步：開吃

第二十二步：香氣撲鼻

第二十三步：成品圖

菜譜標簽：家常菜主食

相關食材：蝦蝦仁韭菜

答配菜譜：蝦仁與韭菜的做法

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