【平淡的幸福】豬肉韭菜蝦仁餡餃子

美食達人@小乖寶寶

【平淡的幸福】豬肉韭菜蝦仁餡餃子封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 豬肉適量; 蝦仁適量; 韭菜適量

輔助料: 油適量; 生抽適量; 姜末適量; 鹽適量; 蚝油適量; 花椒適量; 大料粉適量; 味精適量

【平淡的幸福】豬肉韭菜蝦仁餡餃子的做法步驟

第一步：所有材料洗淨備用。

第二步：豬肉剁成肉末，蝦仁切成大粒，韭菜切末，姜剁末。

第三步：肉餡和蝦仁加所有的調料攪拌均勻。

第四步：把韭菜末放進去攪拌。

第五步：我買的是現成的餃子皮，餃子包好。

第六步：鍋裏放水燒開，水開後放入餃子。

第七步：餃子開鍋之後放入半碗涼水，等餃子再一次開鍋的時候繼續放涼水，這樣反複三次餃子就熟了。

菜譜標簽：老人家常菜冬季食譜兒童主食元旦小年

相關食材：豬肉蝦蝦仁韭菜

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