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蝦仁豬肉韭菜水餃

美食達人@森林小花熊_lZQJ
蝦仁豬肉韭菜水餃封面圖

菜式簡介
  我一般韭菜愛做素餡,但最近饞肉就把蝦和豬肉搭配在一起了。

耗時/難易度
口味原味
工藝
耗時一小時
難度普通
主材料
韭菜1斤
鮮蝦仁100克
豬肉餡100克
輔助料
蔥末適量
姜末適量
蚝油2勺
生抽1勺
老抽1勺
半勺
半勺
胡椒少許
香油5勺
雞蛋1個
澱粉2勺

蝦仁豬肉韭菜水餃的做法步驟

  • 第一步:姜片
  • 第二步:把蝦肉、豬肉、姜、蔥都放到一起剁成餡
  • 第三步:剁爛
  • 第四步:把調味料都放入
  • 第五步:把料調均勻
  • 第六步:韭菜切沫
  • 第七步:拌入韭菜
  • 第八步:調均勻
  • 第九步:餃子出鍋。
  • 菜譜標簽:家常菜主食餃子
    相關食材:豬肉蝦仁韭菜

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