酸甜楊梅湯

美食達人@木紫冰

酸甜楊梅湯封面圖

耗時/難易度: 口味酸甜; 工藝煮; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 楊梅500克

輔助料: 冰糖100克; 水600克

酸甜楊梅湯的做法步驟

第一步：楊梅放入鹽水中，浸泡半小時

第二步：浸泡好後，沖洗幹淨，瀝幹水份

第三步：把楊梅，倒入鍋中

第四步：加入水

第五步：放入冰糖

第六步：大火，燒煮至滾開

第七步：滾開後，關小火，焖10分鍾

第八步：焖煮好，盛出涼涼，放冰箱冷藏1小時，味道更好。

菜譜標簽：家常菜湯類

相關食材：楊梅

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