杏仁糯米粉蒸肉
菜式簡介
粉蒸肉是一道特別簡單又美味的佳肴。今天的這道粉蒸肉，是改良版的，專門爲減脂，健身的小夥伴們准備的。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝蒸
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 牛肉90克
- 杏仁10個
- 糯米一小把
- 輔助料
- 醬油5ML
- 料酒5ML
- 黑胡椒粉適量
- 海鹽2克
- 孜然粉2克
- 姜粉1克
杏仁糯米粉蒸肉的做法步驟
杏仁糯米粉蒸肉做法技巧/竅門/補充說明：
1、正常的粉蒸肉基本都是用豬肉，我爲了健身，改良成了牛肉，提供豐富的蛋白質。
2、蒸肉粉其實有賣現成的，但是裏面各種調料太多，所以我自己做了杏仁糯米粉，用杏仁是因爲今天沒有吃堅果，想順便補充一下，如果家裏沒有可以不用放。直3、接多放一些糯米就可以。對于健身的人來說，用了糯米，當餐碳水可以相應減少一點。