木瓜銀耳羹
菜式簡介
銀耳是比較大衆化的滋補食材,可以養心,養陰清熱,祛脂降壓, 健脾養胃,潤腸通便, 解毒排毒,益肝壯骨, 潤燥補腦,養顔護膚, 護發亮發, 提高免疫力, 安眠減肥,抗衰抗輻射。隨著對銀耳的認識的不斷加深,對其營養成分及食療功效的了解,更加喜歡這花兒般既樸素又漂亮的利好食材。
這次用利好的木瓜與銀耳搭配,加了少許的冰糖,最後撒些枸杞,真心不錯的一款銀耳羹。家人一如既往的喜歡。
- 耗時/難易度
- 口味甜香
- 工藝煲
- 耗時一小時
- 難度普通
- 主材料
- 木瓜500克
- 銀耳40克
- 輔助料
- 冰糖適量
- 枸杞適量
木瓜銀耳羹的做法步驟
木瓜銀耳羹做法技巧/竅門/補充說明:
1、冰糖添加與否依據個人口味。
2、煲製時間依據個人對食材的口感偏愛決定。
答配菜譜:銀耳與木瓜的做法