五香鹵素雞

美食達人@清水淡竹

五香鹵素雞封面圖

耗時/難易度: 口味五香; 工藝鹵; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 素雞適量; 冰糖適量; 姜適量; 蒜適量; 辣椒適量; 桂皮適量; 八角適量; 蔥適量

輔助料: 鹽適量; 料酒適量; 生抽適量; 老抽適量

五香鹵素雞的做法步驟

第一步：素雞清洗幹淨，切厚片。

第二步：不粘鍋刷油，放入素雞稍煎。

第三步：姜蒜辣椒、八角、桂皮、冰糖備用。

第四步：放入姜蒜辣椒、香料煸香。

第五步：放入料酒、生抽、老抽。

第六步：放入鹽、蔥結，加水燒煮半個小時，關火再浸泡一個小時。

第七步：五香素雞，做零食也蠻好。

菜譜標簽：午餐家常菜下飯菜晚餐涼菜

相關食材：素雞

相關菜譜：: 適合女人的素雞新吃法——酒釀燒素雞的做法; 剁椒小素雞的做法; 青筍素雞丁的做法; 簡單又好吃的糖醋素雞的做法; 素雞拌黃瓜的做法; 麻辣素雞的做法; 素雞的做法; 素雞排骨的做法; 素雞胡蘿蔔炒青椒的做法[圖解]; 海帶絲拌素雞翅的做法; 菜心燒素雞的做法; 炒素雞的做法; 魚香小素雞的做法; 鹹菜素雞的做法; 鮮蝦燒小素雞的做法; 炒素雞的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM