生煎鍋貼餃子
美食達人@詩韻墨香
菜式簡介
外皮酥脆，香而不膩，味美鹹香，吃著真過瘾！
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 難度未知
- 主材料
- 面粉適量
- 餡料適量
- 輔助料
- 水適量
- 油適量
- 水澱粉適量
生煎鍋貼餃子的做法步驟
第一步：成品圖！第二步：餡料可以調自己喜歡的！第三步：面團和好，醒一會！第四步：下等量面劑子，擀圓坯！第五步：包入適量餡料！第六步：捏兩邊緣處，中間捏好，全部做好！第七步：鍋裏適量油，鍋貼擺好，小火煎一會！第八步：倒入適量清水，小火扣蓋焖熟！第九步：加入適量水澱粉，小火烙製幹巴的金黃，出鍋！第十步：成品圖！
