那誘人的一抹翠綠～臘八蒜

美食達人@lengnina

那誘人的一抹翠綠～臘八蒜封面圖

菜式簡介
　　臘八蒜並不是非得臘八才能做

耗時/難易度: 口味酸甜; 工藝腌; 耗時數天; 難度簡單

主材料: 大蒜適量; 冰糖適量

輔助料: 陳醋適量

那誘人的一抹翠綠～臘八蒜的做法步驟

第一步：大蒜掰開去皮

第二步：切掉根部

第三步：提前准備一個用熱水消毒過的罐頭瓶，晾幹沒有水分，放入一半冰糖

第四步：放入蒜瓣，在放一層冰糖，倒滿陳醋，保鮮膜封口，擰緊蓋子放在溫暖的地方

第五步：據說一周以後就能吃了，我這是快半個月了，蒜綠了以後我就放冰箱冷藏保存了，吃的時候要用幹淨的勺子挖。

菜譜標簽：懶人食譜

相關食材：臘八蒜

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