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洋蔥炒鹵牛肉

美食達人@一溪月
洋蔥炒鹵牛肉封面圖

菜式簡介
  鹵牛肉冰箱冷藏了兩天,拿出切開涼吃總有些不放心,幹脆切了一個洋蔥,快速翻炒一下,濃濃的洋蔥甜香味兒,味道很贊??

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
鹵牛肉適量
洋蔥一個
輔助料
玉米油適量
花椒適量
香蔥碎適量
生抽適量

洋蔥炒鹵牛肉的做法步驟

  • 第一步:洋蔥洗淨切大塊。
  • 第二步:鹵牛肉切厚片。
  • 第三步:鍋內適量油燒熱,香蔥碎,花椒炒香。
  • 第四步:洋蔥塊放入,翻炒兩下。
  • 第五步:牛肉倒入翻炒幾下。
  • 第六步:適量生抽調味兒。
  • 第七步:翻炒均勻關火盛盤。
  • 第八步:成品。
  • 第九步:成品。
  • 洋蔥炒鹵牛肉做法技巧/竅門/補充說明:

    鹵牛肉鹹度剛好,放了生抽,沒再放鹽。如果需要,酌情添加。

    菜譜標簽:熱菜家常菜
    相關食材:牛肉洋蔥

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