西蘭花洋蔥拌牛肉

美食達人@一溪月

西蘭花洋蔥拌牛肉封面圖

菜式簡介
　　微辣，鹹香，營養健康。

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝拌; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 西蘭花適量; 洋蔥適量; 醬牛肉一小塊

輔助料: 鹽一點點; 生抽適量; 陳醋一點點; 香油適量; 小米辣一個

西蘭花洋蔥拌牛肉的做法步驟

第一步：西蘭花掰小朵，洗淨。

第二步：開水焯至變綠。

第三步：撈出過涼水。

第四步：洋蔥切寬絲。

第五步：西蘭花和洋蔥放大碗中。

第六步：適量鹽，生抽，香油，一點點陳醋調味。

第七步：拌勻。

第八步：自己做的醬牛肉，味道特別好。

第九步：牛肉切厚片。

第十步：放入拌好的西蘭花和洋蔥上，澆上半勺醬牛肉的原湯即可。

第十一步：喜歡更辣點的可以切上一個小米椒。

第十二步：成品。

菜譜標簽：午餐家常菜晚餐涼菜

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