洋蔥青瓜炒牛肉

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洋蔥青瓜炒牛肉封面圖

菜式簡介
　　色澤豔麗，口感鮮香脆甜，營養豐富，是一道營養美味下飯菜！

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 洋蔥一個; 青瓜半條; 牛肉適量（熟的）

輔助料: 稻米油適量; 鹽適量; 生抽適量

洋蔥青瓜炒牛肉的做法步驟

第一步：備好食材：如圖，洋蔥去衣洗淨切成絲備用，青瓜去皮洗淨切成絲備用，牛肉切成條狀備用。

第二步：熱鍋冷油，下洋蔥翻炒均勻，加入適量熱水翻炒一分鍾。

第三步：放入牛肉翻炒片刻，再放入青瓜混合炒勻，加入適量鹽及生抽調味即可。

第四步：即將出鍋裝盤。

第五步：成品圖。

第六步：成品圖。

第七步：成品圖。

洋蔥青瓜炒牛肉做法技巧/竅門/補充說明：

青瓜最後放翻炒片刻即可，口感脆甜！

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：牛肉洋蔥蔥

答配菜譜：洋蔥與牛肉的做法

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