西蘭花胡蘿蔔拌洋蔥

美食達人@一溪月

西蘭花胡蘿蔔拌洋蔥封面圖

菜式簡介
　　顔色漂亮，爽口不膩。

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝拌; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 西蘭花適量; 胡蘿蔔適量; 洋蔥洋半個

輔助料: 蔥末適量; 蒜蓉適量; 小米椒一個; 鹽適量; 生抽適量; 陳醋適量; 香油適量; 姜末適量

西蘭花胡蘿蔔拌洋蔥的做法步驟

第一步：西蘭花適量。

第二步：掰小朵洗淨。

第三步：胡蘿蔔刻成花。

第四步：切厚片。

第五步：洋蔥切小塊。

第六步：洋蔥用清水泡一會兒，去除辛辣味兒。

第七步：鍋裏適量水燒開，水中加一點點鹽，胡蘿蔔，西蘭花放入。

第八步：焯至斷生撈出。

第九步：蔥，姜，蒜，小米椒切末。

第十步：放碗裏。

第十一步：適量鹽，生抽，陳醋，香油調味兒。

第十二步：焯好的胡蘿蔔和西蘭花，洋蔥放大碗裏。

第十三步：調好的料澆上即可。

第十四步：成品。

第十五步：成品。

菜譜標簽：午餐家常菜下飯菜晚餐涼菜快手菜

相關食材：洋蔥胡蘿蔔蘿蔔西蘭花蘭花蔥

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