毛豆炒豆幹

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毛豆炒豆幹封面圖

菜式簡介
　　鮮香美味，做法簡單。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 毛豆少許; 豆幹100克; 胡蘿蔔少許

輔助料: 鹽少許; 油少許; 醬油少許; 糖少許

毛豆炒豆幹的做法步驟

第一步：備食材：毛豆，豆幹，胡蘿蔔

第二步：胡蘿蔔切粒，豆幹切片，切點蒜片

第三步：鍋中水燒開放胡蘿蔔，毛豆下去焯水3分鍾，熟透爲主

第四步：熱鍋放油，把蒜片炒香

第五步：把毛豆，胡蘿蔔粒，豆幹下鍋翻炒一下下，調少許醬油，糖再炒均勻即可

第六步：成品。鮮香好吃哦

毛豆炒豆幹做法技巧/竅門/補充說明：

如果毛豆不焯水可以炒時放少許開水焖煮熟透

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：毛豆豆幹

答配菜譜：毛豆與豆幹的做法

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