辣炒毛豆豆

美食達人@冷￥靜

辣炒毛豆豆封面圖

耗時/難易度: 口味中辣; 工藝燒; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 毛豆適量

輔助料: 紅椒適量; 蒜適量; 姜適量

調味料: 油適量; 醬油適量

辣炒毛豆豆的做法步驟

第一步：毛豆加入鹽用手清洗幹淨。

第二步：用刀或是其它的利器分別把毛豆兩邊角切掉。

第三步：入鍋內加適量水煮至熟，放一邊待用。

第四步：熱鍋入油依次把紅椒，蒜，姜，放入鍋內翻炒片刻，加入醬油，鹽，適量水慢煮一會。

第五步：把准備好的毛豆放入鍋內翻炒。

第六步：翻炒至每一顆豆豆都能淋到作料至上好。

第七步：入少許水淋到慢火蓋鍋煮一會兒，差不多味道已經入到豆子裏面了即可。

第八步：好了一盤香香的毛豆豆就可以上菜啦。

菜譜標簽：家常菜小吃

相關食材：毛豆

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