毛豆炒雞丁

美食達人@胖子廚娘

毛豆炒雞丁封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 毛豆適量; 雞丁適量

輔助料: 鹽適量; 生抽適量; 料酒適量; 五香粉適量; 大蒜適量; 蔥適量; 紅椒適量; 澱粉適量; 雞精適量

毛豆炒雞丁的做法步驟

第一步：原料圖。

第二步：將雞肉切丁備用。

第三步：雞丁腌製10分鍾（放入鹽，料酒，生抽，澱粉，雞精）

第四步：紅椒切丁，大蒜、蔥切碎。

第五步：鍋中放入適量油燒熱，放入腌製好的雞丁煸炒熟後，盛出備用。

第六步：鍋中倒入適量油燒熱，放入蔥蒜碎、五香粉炒香，再放入毛豆煸炒2分鍾。

第七步：放入炒好的雞丁。

第八步：放入少許雞精盛出。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜夏季食譜晚餐

相關食材：毛豆雞丁

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