潤燥消水調中下氣的---【毛豆幹貝粥】
菜式簡介
毛豆味甘、性平,入脾、大腸經 。具有健脾寬中,潤燥消水、清熱解毒、益氣的功效 。主治疳積瀉痢、腹脹羸瘦、妊娠中毒、瘡癰腫毒、外傷出血等。
幹貝性平,味甘、鹹,具有滋陰、補腎、調中、下氣、利五髒之功效,治療頭暈目眩、咽幹口渴、虛痨咳血、脾胃虛弱等症,常食有助于降血壓、降膽固醇、補益健身。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝煲
- 耗時三刻鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 大米三把
- 毛豆適量
- 幹貝適量
- 輔助料
- 鹽適量
- 清水適量
潤燥消水調中下氣的---【毛豆幹貝粥】的做法步驟
答配菜譜:毛豆與豆幹的做法