冬瓜幹貝豆腐湯

美食達人@滿寶媽媽

冬瓜幹貝豆腐湯封面圖

菜式簡介
　　都是健康營養的食材，美味鮮香又低脂，趕緊吃起來～

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 冬瓜一塊; 豆腐一塊; 幹貝適量; 清水適量

輔助料: 蔥花少許; 雞精少許; 鹽少許; 醬油少許; 香油少許

冬瓜幹貝豆腐湯的做法步驟

第一步：幹貝提前用清水泡發，冬瓜去皮切成塊，豆腐也切成塊狀。

第二步：鍋中倒入少許食用油燒熱，加入蔥花爆香。

第三步：向鍋中加適量清水。

第四步：向鍋中倒入幹貝。

第五步：再加入冬瓜塊。

第六步：加入雞精。

第七步：加入醬油。

第八步：焖煮十來分鍾再加入豆腐塊。

第九步：再焖煮十來分鍾，加少許鹽。

第十步：關火後淋入幾滴香油。

第十一步：出鍋裝盤就可以吃啦。

冬瓜幹貝豆腐湯做法技巧/竅門/補充說明：

無。

菜譜標簽：午餐家常菜湯類晚餐

相關食材：幹貝冬瓜豆腐

答配菜譜：幹貝與冬瓜的做法幹貝與豆腐的做法豆腐與冬瓜的做法

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