清新爽口菜--西芹百合

美食達人@陽陽燦爛

菜式簡介
　　家裏的百合,常用來煲粥了,因爲買不到新鮮的百合,所以這道--西芹百合,燦爛一直沒有做過,只是在餐館吃的多一些。咨詢過服務員，他們都說自己的百合是新鮮的，可燦爛就是沒找到在哪有賣。心想，就用這幹的百合試試去，泡一下不就軟了嘛，說到做到，整去~~

第一步：准備好食材。

第二步：芹菜切段。

第三步：百合提前泡發。

第四步：饅頭切小丁。

第五步：鍋內入油，將饅頭丁炸至金黃。

第六步：重起鍋，爆香蔥花後，放入芹菜略微翻炒。

第七步：放入百合。

第八步：等百合邊緣的顔色變成透明後，調入鹽和雞精調味。

第九步：放入饅頭丁裝飾。

相關食材：西芹百合

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