菌菇山藥烏雞湯

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菜式簡介
　　烏雞肉質鮮美細嫩，搭配上營養豐富菌菇，不僅湯品味道絕佳，而且非常滋補養生，簡單易做，給家人炖一鍋營養烏雞湯吧！

第一步：准備好需要的食材。

第二步：香菇、松茸和茶樹菇用溫水泡發。

第三步：山藥去皮切滾刀塊。

第四步：鍋中倒入適量的清水，烏雞肉洗淨冷水下鍋，放入花椒和料酒，開火煮沸後即可撈出。

第五步：烏雞肉清水沖洗下，放入伊萊特素顔煲內膽中。

第六步：加入姜片、香菇、松茸、茶樹菇、紅棗和山藥，倒入適量的清水，建議不要超過最高水位線。

第七步：蓋上蓋子，啓動素顔煲煲湯鍵，時長2小時。

第八步：湯煲好後加入枸杞子焖2分鍾，最後加鹽調味即可。

第九步：成品圖。

第十步：成品圖。

第十一步：成品圖。

菌菇山藥烏雞湯做法技巧/竅門/補充說明：

煲湯的水量要一次性加足，但不建議超過內膽的最高水位線。

菜譜標簽：家常菜湯類湯羹

相關食材：烏雞山藥

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