蟲草花山藥烏雞湯

菜式簡介
　　蟲草花性質平和，不寒不燥，對于多數人來說都可以放心食用。蟲草花含有豐富的蛋白質，對增強和調節人體免疫功能、提高人體抗病能力有一定的作用。有益肝腎、補精髓、止血化痰的功效。很健康的湯，老少鹹宜，味道非常濃郁。
　　對于廣東這一帶的人來說，每天煲上一鍋靓湯是必須的。飯前能喝上一碗暖湯，補償一天工作的勞累，心也是暖暖的。