蟲草花煲烏雞湯

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蟲草花煲烏雞湯封面圖

菜式簡介
　　蟲草烏雞湯主要由蟲草和烏雞炖製而成，對于人體來說具有很好的保健治療作用，因此蟲草烏雞湯的功效主要是滋肺、健脾益腎、養陰生津。

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝煲; 耗時數小時; 難度簡單

主材料: 蟲草花適量; 烏雞適量

輔助料: 鹽少許; 姜少許

蟲草花煲烏雞湯的做法步驟

第一步：烏雞。

第二步：焯水，備用。

第三步：蟲草花，過下清水即可。

第四步：烏雞焯水後洗淨，切幾片姜。

第五步：把所有食材放入電飯煲，加適量的水。

第六步：按煲湯鍵，默認2小時。

第七步：時間到了，調少許鹽，即可。

第八步：盛上碗，滋補美味湯，請你品嘗。

第九步：成品圖。

蟲草花煲烏雞湯做法技巧/竅門/補充說明：

電飯煲的功能很多，我們日常好好利用來做美食，方便又簡單。

菜譜標簽：午餐家常菜湯類晚餐

相關食材：烏雞蟲草花

答配菜譜：蟲草花與烏雞的做法

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