火龍果涼粉

美食達人@芊芊_DOkzbcaviraI

火龍果涼粉封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝煮; 耗時數小時; 難度簡單

主材料: 白涼粉粉末100克; 葛粉50克; 紅心火龍果適量

輔助料: 涼水2500克; 冰糖適量（或蜂蜜）

火龍果涼粉的做法步驟

第一步：准備好食材

第二步：紅心火龍果切成小粒

第三步：白涼粉粉膏和葛粉用300克涼水化開

第四步：攪拌均勻至無幹粉

第五步：起鍋燒水（2200克），大火煮開

第六步：開水慢慢倒入攪拌好的涼粉糊中，要不停的攪拌哦

第七步：全部混合好後，再次煮開

第八步：煮好後的涼粉糊倒入火龍果粒中

第九步：晾涼

第十步：放入冰箱冷藏4個小時以上，口味更加

第十一步：切成2cm見方的小塊

第十二步：加入冰糖或蜂蜜

第十三步：好了??

第十四步：美美哒。

菜譜標簽：夏季食譜小吃

相關食材：火龍果涼粉

答配菜譜：火龍果與涼粉的做法

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