電飯煲南瓜紅豆發糕

美食達人@江南布衣yuan

菜式簡介
　　做慣了蒸發糕，覺得沒新意，今天用電飯煲來做，比蒸的好吃，一起做吧！

第一步：南瓜蒸熟，晾涼後，加入白糖，雞蛋，攪勻

第二步：加入酵母

第三步：加入高筋粉，全麥粉

第四步：攪勻，蓋上保鮮膜等待發酵

第五步：發酵好後攪勻排氣，倒入紅豆粒

第六步：倒入電飯煲，抹平，等待二次發酵後按下煮飯鍵

第七步：做好的成品！滿滿的香味！

第八步：這是反面，有點小焦香。，口感更好。

第九步：成品，松軟香甜！

電飯煲南瓜紅豆發糕做法技巧/竅門/補充說明：

我也是第一次做，成功了！也可以在面糊裏加些玉米油，會更松軟！看有的視頻說在飯煲底部抹點油，我覺得完全不有必要，現在的飯煲都是不沾的，我就沒有抹油，真真做到無油健康！

相關食材：南瓜紅豆

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