南瓜紅豆米粥
菜式簡介
小時候，只見過長長的菜南瓜，口感不甜，做菜比較好吃，後來在超市裏就見到了各種各樣的南瓜。有甜的，有糯的，形狀大小各不相同。南瓜有美容養顔、強身健體、健脾和胃的功效。買到甜的、糯的南瓜，通常都是蒸著吃，不太甜的，我都做粥吃了，南瓜做在粥裏，比較軟糯，也好消化。
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝煮
- 耗時數小時
- 難度簡單
- 主材料
- 金龍魚小鮮米35克
- 糯米15克
- 紅豆20克
- 南瓜220克
- 輔助料
- 清水800克
南瓜紅豆米粥的做法步驟
第一步：原料：南瓜、紅豆、糯米、金龍魚小鮮米。
第二步：南瓜去皮後切成塊。
第三步：大米倒出，和糯米、紅豆一起清洗。
第四步：電炖鍋中加入紅豆、大米和糯米。
第五步：加入南瓜塊。
第六步：加入兩碗清水，在電炖鍋的設置中選擇雜糧粥並啓動。
第七步：做好的南瓜紅豆米粥可以享用啦。
第八步：普通的南瓜做到粥裏，也是很好吃的哦。
南瓜紅豆米粥做法技巧/竅門/補充說明：
南瓜，我用的是有點甜的海南南瓜，煮好後甜味特別淡，但是軟軟的很好吃。金龍魚小鮮米，一罐300克，做粥可以做好多次，米香味濃。如果用普通的煮鍋做粥，紅豆是需要提前浸泡的。
答配菜譜：南瓜與紅豆的做法