榨菜肉沫蒸豆腐
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝蒸
- 難度簡單
- 主材料
- 豆腐1塊
- 榨菜1包
- 肉末100克
- 輔助料
- 生抽2勺
- 油適量
- 鹽適量
- 蚝油1勺
- 蔥適量
榨菜肉沫蒸豆腐的做法步驟
第一步：把內脂豆腐切塊擺在碗裏。
第二步：把榨菜切碎然後均勻撒在豆腐上。
第三步：鍋裏放入油倒入肉沫，加入兩勺生抽，一勺蚝油翻炒均勻，炒至肉末金黃。
第四步：倒入碗裏，放鍋裏蒸10分鍾左右即可。
第五步：出鍋前撒上蔥花即可。
第六步：很下飯。
答配菜譜：榨菜與豆腐的做法
第一步：把內脂豆腐切塊擺在碗裏。
第二步：把榨菜切碎然後均勻撒在豆腐上。
第三步：鍋裏放入油倒入肉沫，加入兩勺生抽，一勺蚝油翻炒均勻，炒至肉末金黃。
第四步：倒入碗裏，放鍋裏蒸10分鍾左右即可。
第五步：出鍋前撒上蔥花即可。
第六步：很下飯。