枸杞紅棗炖雪燕

美食達人@昌叔的廚房

菜式簡介
　　漂亮的皮膚最重要的就是補水啦，一個水珰珰的皮膚讓你看起來會非常的有精氣神，所以很多女明星一直把玻尿酸當成救命稻草，沒事就去打2針，因爲確實立竿見影，打上之後立馬年輕好幾歲。不過打針的負面影響也是個隱憂，總不是個長遠之計，我一直推崇的還是吃出來的漂亮。今天想跟你介紹的就是古印度一直秘不外傳的養顔聖方，高級玻尿酸都是從它裏面提取的——雪燕

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝炖; 耗時三刻鍾; 難度普通

主材料: 雪燕1顆5克; 紅棗3顆15克; 枸杞1抓5克

輔助料: 石峰糖3塊15克; 清水泡過食材

枸杞紅棗炖雪燕的做法步驟

第一步：將雪燕泡發，建議晚上睡前10點開始泡發（雪燕泡發時間10小時以上），一人分量一顆足矣（雪燕泡發後的體質是原來的30-50倍）。

第二步：泡發後的雪燕沖洗幹淨，雜質可以用鑷子夾出，再沖洗幹淨。

第三步：將枸杞，紅棗（建議切片去殼）洗淨待用。

第四步：將洗淨的雪燕放到炖盅。

第五步：加入切片去殼紅棗，枸杞，炖20分鍾，再加冰糖炖5-10分鍾即可。

第六步：待炖煮時間到，開蓋涼幾分鍾出鍋。

第七步：一碗紅棗枸杞炖雪燕就完成了。

枸杞紅棗炖雪燕做法技巧/竅門/補充說明：

1·在吃雪燕的時候要避免喝茶，其實茶葉中是含有大量的鞣酸的，能夠破壞人體藥物的營養成分，最好是需要隔開1到2個小時。
2·感冒的人是不可以吃雪燕的，感冒的人的吸收力會比較差，所以大家要特別重視。
3·吃雪燕的時候也不可以再抽煙，也要避免吸收二手煙。

菜譜標簽：羹類

相關食材：棗枸杞紅棗

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