黑啤鴨翅

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黑啤鴨翅封面圖

菜式簡介
　　簡單粗暴的鴨翅

耗時/難易度: 口味五香; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 鴨翅10; 黑啤250ML

輔助料: 姜適量; 料酒適量; 老抽適量; 生抽適量; 八角適量; 花椒適量

黑啤鴨翅的做法步驟

第一步：鴨翅洗幹淨，鍋裏清水加入姜片，八角，花椒一起煮沸，然後鴨翅瀝水，

第二步：撈起備用

第三步：把蔥姜蒜爆香然後發鴨翅炒，加入料酒老抽生抽等等，然後放入黑啤小火煮10分鍾，大火收汁

第四步：因爲家裏老抽不上色，哈哈上色會更黑一點

第五步：啦啦啦可以啦，只是老抽不上色，不然會更好吃。

黑啤鴨翅做法技巧/竅門/補充說明：

喜歡辣的話，加入辣椒哈哈。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：鴨翅

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