芭樂檸檬茶

美食達人@優閑狐茶飲

菜式簡介
　　它既有香水檸檬的香氣，又有芭樂豐富的果味，操作非常簡單
　　很適合在家或者在門店製作

耗時/難易度: 口味其他; 工藝其他; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 香水檸檬4片; 小優茉莉茶湯220ML; 冷鏈檸檬汁10ML; 芭樂果汁20ML; 冰糖槳20克; 冰塊半杯

輔助料: 冰塊適量

芭樂檸檬茶的做法步驟

第一步：將4片香水檸檬放進雪克杯中搗壓

第二步：搗壓的過程需要注意的是，搗壓四周，不能只搗壓中間，不然會苦澀

第三步：加入冷鏈檸檬汁

第四步：加入芭樂檸檬果汁

第五步：加入冰糖槳

第六步：加入冰塊

第七步：雪克均勻

第八步：倒入小優茉莉茶湯

第九步：雪克均勻

第十步：做好啦

芭樂檸檬茶做法技巧/竅門/補充說明：

搗壓的過程需要注意的是，搗壓四周，不能只搗壓中間，不然會苦澀
我們在運用鮮果做産品的時候，有很多的不可控因素，
如檸檬：運輸時間長短，運輸實際長會比較容易壞，那麼就最好選離自己
比較近的生産商，另外每一個檸檬的生産時間季節都不一樣，季節對檸檬的大小有影響，
有些季節對檸檬的味道也會有改變，
那麼爲了解決這些不可控問題就加入冷鏈果汁

菜譜標簽：飲品

相關食材：檸檬芭樂

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