網紅茶飲多肉葡萄
菜式簡介
要完成一杯“多肉葡萄”，沒有偷懶的捷徑，原材料處理流程第一步就是手工剝掉葡萄皮，每一顆都去了籽，青綠色果肉嬌豔欲滴。“多肉葡萄”的特點就是，多肉多汁！
一杯“葡萄奶蓋”要用上18-20顆葡萄肉，手工砸碎果肉，不僅讓葡萄果肉更好入口，沁出最鮮的果汁，還保留了紮實的肉質和口感！
- 耗時/難易度
- 口味酸甜
- 工藝技巧
- 耗時廿分鍾
- 難度高級
- 主材料
- 冰糖糖漿20ML
- 葡萄汁20ML
- 綠茶水200ML
- 冰塊225克
- 奶蓋八分滿
- 輔助料
- 葡萄肉適量
- 寒天晶球一漏勺
菜式簡介
要完成一杯“多肉葡萄”，沒有偷懶的捷徑，原材料處理流程第一步就是手工剝掉葡萄皮，每一顆都去了籽，青綠色果肉嬌豔欲滴。“多肉葡萄”的特點就是，多肉多汁！
一杯“葡萄奶蓋”要用上18-20顆葡萄肉，手工砸碎果肉，不僅讓葡萄果肉更好入口，沁出最鮮的果汁，還保留了紮實的肉質和口感！