餃子皮大雜燴

美食達人@伊悠悠

餃子皮大雜燴封面圖

菜式簡介
　　快速營養餐，小孩喜歡吃。

耗時/難易度: 口味其他; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 餃子皮適量

輔助料: 花菜適量; 火腿腸1根; 胡蘿蔔丁適量; 西紅柿1個; 空心菜葉適量; 鹽適量; 生抽適量; 香油適量; 雞蛋1個

餃子皮大雜燴的做法步驟

第一步：配料洗好，切好。（花菜切小段，西紅柿切小丁，胡蘿蔔切丁）

第二步：雞蛋1個，打入碗裏攪勻。熱鍋放油，倒入蛋液。

第三步：煎兩面金黃，用鏟子把蛋分幾段。

第四步：倒入花菜，西紅杮丁，胡蘿蔔丁，火腿腸片翻炒均勻。

第五步：倒入適量水，煮開。

第六步：餃子皮疊在一起，切小段。

第七步：水開放入切小的餃子皮煮至熟透。

第八步：放入空心菜葉，鹽，生抽，煮開，關火。

第九步：盛入碗中，放點香油，攪拌，開動。

菜譜標簽：家常菜主食早餐

相關食材：餃子皮

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