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餃子皮版紫薯餅

美食達人@??薄荷糖的味道??
餃子皮版紫薯餅封面圖
耗時/難易度
口味其他
工藝
耗時廿分鍾
難度普通
主材料
小紫薯4個
牛奶20-30克
餃子皮15張
輔助料
白芝麻少許

餃子皮版紫薯餅的做法步驟

第一步:四個小紫薯,四十來克。

餃子皮版紫薯餅的做法步驟圖(一)

第二步:紫薯壓碎,再加20g左右的牛奶,拌勻。

餃子皮版紫薯餅的做法步驟圖(二)

第三步:多攪拌攪拌。

餃子皮版紫薯餅的做法步驟圖(三)

第四步:紫薯搓成小球。

餃子皮版紫薯餅的做法步驟圖(四)

第五步:用餃子皮包起來,拍扁。

餃子皮版紫薯餅的做法步驟圖(五)

第六步:刷少許水。

餃子皮版紫薯餅的做法步驟圖(六)

第七步:在芝麻裏滾一圈。

餃子皮版紫薯餅的做法步驟圖(七)

第八步:依次做好。

餃子皮版紫薯餅的做法步驟圖(八)

第九步:小鍋中刷少許油,小火煎。

餃子皮版紫薯餅的做法步驟圖(九)

第十步:煎至兩面金黃。

餃子皮版紫薯餅的做法步驟圖(十)

第十一步:香氣四溢啊。

餃子皮版紫薯餅的做法步驟圖(十一)

第十二步:酥脆可口,超簡單。

餃子皮版紫薯餅的做法步驟圖(十二)

第十三步:微微甜的口感,我喜歡。

餃子皮版紫薯餅的做法步驟圖(十三)

第十四步:不需要揉面的紫薯餅。

餃子皮版紫薯餅的做法步驟圖(十四)
餃子皮版紫薯餅做法技巧/竅門/補充說明:

1、牛奶少一點不要太多。
2、小火慢煎哦,注意不要焦了!
3、餃子皮邊沿可以沾點水再包。

相關食材:紫薯餃子皮

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