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粗糧細作之---紫薯燕麥餅

美食達人@笨笨小人家
粗糧細作之---紫薯燕麥餅封面圖

菜式簡介
  紫薯和燕麥的功效,想必不用我啰嗦大家也很清楚咧,二者結合在一起,更是養生效果極佳。但是每每想起這兩樣東東,都覺得好幹啊,也不細膩。今天嘗試粗糧細作,解決了這個問題噢。口感綿軟,香甜,別提多好吃啦。既健康,又美味。可以做主食,也可以做小點心吃噢。嘿嘿,俺臭美了。

耗時/難易度
口味奶香
工藝
耗時一小時
難度簡單
主材料
低粉200克
紫薯120克
燕麥100克
輔助料
雞蛋一個
奶粉20克
黃油30克
白砂糖20克

粗糧細作之---紫薯燕麥餅的做法步驟

  • 第一步:紫薯去皮切塊,放入微波爐中高火四分鍾,蒸熟。燕麥泡水。
  • 第二步:用料理機把紫薯攪拌成泥,把燕麥的水倒掉,備用。
  • 第三步:室溫軟化好的黃油,加入糖,攪拌均勻。
  • 第四步:在黃油中再加入一個雞蛋,完全攪拌均勻
  • 第五步:把低粉和奶粉倒入黃油中,攪拌均勻
  • 第六步:把燕麥和紫薯倒入。
  • 第七步:把三個混合成一個光滑的面團。然後再整理成型。
  • 第八步:烤箱預熱,180度,中層,烤25分鍾,香噴噴的紫薯燕麥餅出來啦。
  • 菜譜標簽:秋季食譜烘焙
    相關食材:紫薯燕麥

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